Commentaires pour Le nutritionniste, par Jonathan Fontaine http://lenutritionniste.com La référence la moins officielle en nutrition Tue, 31 Jan 2012 21:10:31 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Commentaires sur Ouvrir une grenade* par Vanessa Martin, nutritionniste http://lenutritionniste.com/2011/12/05/ouvrir-une-grenade/#comment-1230 Tue, 31 Jan 2012 21:10:31 +0000 http://lenutritionniste.com/?p=752#comment-1230 Merci pour le truc! Ma cuisine est restée blanche! J’ai partagé!

]]> Commentaires sur Aventures de gruau par lenutritionniste http://lenutritionniste.com/2011/12/17/aventures-de-gruau/#comment-1229 Tue, 24 Jan 2012 18:17:26 +0000 http://lenutritionniste.wordpress.com/?p=759#comment-1229 Même rangée que le gruau régulier, mais sur la tablette à la hauteur du sol ou alors celle tout en haut. Ils s’en vend visiblement pas des tonnes.

]]> Commentaires sur Aventures de gruau par Julie http://lenutritionniste.com/2011/12/17/aventures-de-gruau/#comment-1228 Tue, 24 Jan 2012 17:19:16 +0000 http://lenutritionniste.wordpress.com/?p=759#comment-1228 Ça semble très intéressant comme produit (surtout avec le truc du cuiseur à riz ou de bouillir la veille!). Est-ce qu’on trouve facilement ce gruau dans les épiceries régulières ? Dans l’allée des produits naturels/bio ou avec le gruau ordinaire ?

]]> Commentaires sur contact par lenutritionniste http://lenutritionniste.com/contact/#comment-1226 Tue, 17 Jan 2012 16:51:11 +0000 http://lenutritionniste.com/?page_id=20#comment-1226 Je comprends mal ce que vous recherchez, Isabelle.

]]> Commentaires sur contact par Isabelle http://lenutritionniste.com/contact/#comment-1225 Tue, 17 Jan 2012 16:22:42 +0000 http://lenutritionniste.com/?page_id=20#comment-1225 Bonjour, je fais une formation en économie sociale et familiale et on me demande de catégoriser les boissons avec leur composition et leur valeur énergétique…
Je n’y connais rien aidez moi svp
merci d’avance

]]> Commentaires sur Aventures de gruau par Vanessa Martin http://lenutritionniste.com/2011/12/17/aventures-de-gruau/#comment-1224 Tue, 10 Jan 2012 21:39:23 +0000 http://lenutritionniste.wordpress.com/?p=759#comment-1224 Ça donne envie d’y goûter! Très bon article avec ta touche d’humour personnalisée. J’aime bien!

]]> Commentaires sur Pour manger plus de légumes par Nathalie http://lenutritionniste.com/2011/09/18/pour-manger-plus-de-legumes/#comment-1200 Tue, 20 Dec 2011 16:14:44 +0000 http://lenutritionniste.com/?p=678#comment-1200 En tant que producteurs maraîcher et serricole, nous sommes très enclins à ce que la consommation de légumes augmente!!! Il y en a plein de variétés qui sont effectivement méconnus et qui demande qu’on leur consacre un peu de temps, mais en bout de ligne, c’est tellement payant; au niveau du goût, au niveau de la valeur nutritive et surtout pour plaisir de découvrir.
Tenez par exemple, Pierre-André, notre artisan maraîcher, a réussi à adapter quelques variétés provenant parfois d’autres pays, mais qui sont tellement intéressant à essayer, comme les crosnes du Japon, les cerfeuils tubéreux et le chervis! Plein de belles possibilités. Au plaisir de s’en reparler!

]]> Commentaires sur Aventures de gruau par Rhodia http://lenutritionniste.com/2011/12/17/aventures-de-gruau/#comment-1199 Sun, 18 Dec 2011 13:02:59 +0000 http://lenutritionniste.wordpress.com/?p=759#comment-1199 Amener à ébullition le soir d’avant pour gagner du temps le matin:

http://www.thebittenword.com/thebittenword/2009/01/overnight-oatmeal-quick-cook-steelcut-oats-in-10-minutes.html

]]> Commentaires sur Des recettes pour ceux qui cuisinent peu par lenutritionniste http://lenutritionniste.com/2011/11/12/recettes/#comment-1196 Mon, 12 Dec 2011 14:31:32 +0000 http://lenutritionniste.com/?p=701#comment-1196 Master Cook, que tu peux trouver pour 20$ sur Amazon. (l’ancienne version est encore moins chère, 9$!) http://www.amazon.ca/Valuesoft-72066-Mastercook-11-0/dp/B003DO96FU/ref=sr_1_1?s=software&ie=UTF8&qid=1323699998&sr=1-1
C’est un logiciel de gestion de recettes, il y en a des milliers d’incluses, mais pour moi, ce programme est très utile pour son outil de calcul des valeurs nutritives des recettes. Ils en font à peine mention, mais je t’assure qu’il est là et qu’il est très efficace. À essayer, vraiment, on est pas très loin de ce qu’un Genesis ou Alimenthèque pourrait faire.

]]> Commentaires sur Des recettes pour ceux qui cuisinent peu par Sarah http://lenutritionniste.com/2011/11/12/recettes/#comment-1195 Mon, 12 Dec 2011 00:51:50 +0000 http://lenutritionniste.com/?p=701#comment-1195 Bonjour Jonathan,
Je ne suis peut-être pas assez techno, mais quels sont ces logiciels d’analyse de recettes dont tu parlais qui coûtent autour de 20$?
Alimenthèque et Fodd Processor sont pas mal plus chers…
Merci!
Sarah, nutritionniste le 16 décembre prochain!

]]>