Dès la fin novembre, les pintes vertes de Québon font leur apparition dans le rayon des produits laitiers. Ça veut dire deux choses : 1) que l’hiver puis le temps des fêtes s’en viennent 2) que je ne bois plus d’autre lait que du lait de poule. Non, je n’épice pas mon lait de poule […]

À me lire, ma vie peut sembler être une constante bataille contre le sodium. J’ai évidemment un intérêt professionnel pour cette problématique, mais je ne vire pas fou avec ça dans la vie de tous les jours, comme en témoigne mon amour pour le bacon. Par contre, de temps en temps, des produits où le […]

Pourquoi s’arrêter aux sandwichs quand on peut aussi jeter un œil aux à côtés? L’idée était de voir si les à côtés qui ont l’air santé (comme les p’tites salades) sont vraiment mieux que les bonnes vieilles frites. Également, j’étais curieux de voir s’il y avait des différences importantes entre les valeurs nutritionnelles des frites […]

Il me faudrait Michael Buffer pour annoncer la prochaine catégorie, celle des sandwichs grand format. Dans cette catégorie, on retrouve les sandwichs de plus de 200 g offerts par les chaînes de fast food. Comme il y en beaucoup, je n’ai conservé que ceux qui m’apparaissent les plus populaires, en m’assurant d’inclure le sandwich signature […]

Après les commentaires sur la première partie des moins pires, il semble que je n’aurai pas le choix de présenter mes tableaux de résultats. En ce moment il s’agit d’un gâchis en Calibri, avec un code de couleurs des plus louches et plus de fautes que de mots. Je fais le ménage et je publie […]

Je me suis mêlé d’une conversation Twitter sur le fast food. @Sylvain_Marcoux m’a donc envoyé la question : côté burger santé, qu’est-ce que tu conseilles? J’aurais aimé pouvoir répondre du tac au tac, mais la question n’est pas si simple. Il n’existe pas de burger de chaîne qui soit largement supérieur aux autres. Et les sandwichs […]

La pomme est le meilleur fruit qui existe. Pourquoi? Parce que je le dis. Plus sérieusement, les pommes sont disponibles à l’année, survivent bien au transport dans le métro, se conservent longtemps et on n’a pas besoin de les éplucher. Pour moi, ça en fait le meilleur fruit à amener au bureau. Mais j’ai un […]