Archive pour la catégorie ‘je sais lire j'vous jure’
Ma blonde est revenue de la bibliothèque l’autre jour avec trois livres de cuisine : Papilles pour tous, Appolo 2 et La croûte cassée. Le livre d’Appolo et celui de Chartier sont sans doute très bien, mais les chances que je prépare l’une des recettes majestueusement photographiées sont très très minces. Pourtant, mes compétences techniques ne sont […]
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Je lis beaucoup de nouvelles sur la nutrition. J’ai deux blogues à nourrir et je réponds aux questions des membres où je travaille, pas le choix de me tenir au courant de ce que le public lit et sait sur la nutrition. Malheureusement, ça veut dire que je dois lire un tas de très mauvais […]
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Un livre de recettes de plus
Vous vous en doutez sûrement : avoir un blogue qui marche un peu, ça fait qu’on tombe sur la liste des relationnistes, représentants et autres promoteurs de bébelles. Peut-être est-ce à cause du ton du blogue, mais je ne reçois pas tant de bébelles, et celles que je reçois sont généralement agréables. Le plus récent […]
Classé dans:je sais lire j'vous jure, Nouveaux produits | 2 Commentaires
Des nutritionnistes pas matantes
Je me plains souvent d’être dans une profession de matantes. Je m’explique assez mal pourquoi, mais c’est comme ça. Ça fait pas d’elles des moins bonnes nutritionnistes; en consultation avec le patient, à la tête de leur service alimentaire ou pour développer des programmes, elles sont des pros. Mais ce qui touche les « nouvelles » technologies, […]
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Je lis juste des livres donnés
Depuis un petit bout, il faut croire que les livres que je lis me sont donnés. Cette fois-ci, c’est pas dû à mon statut de blogueur-vedette, ni même de maudit chialeux : tous les nutritionnistes présents au lancement de yogourt/lancement de livre/symposium sur l’appétit la semaine passée ont reçu une copie de Prenez le contrôle […]
Classé dans:je sais lire j'vous jure, Perte de poids | 3 Commentaires
Suite à mon billet sur les diètes miracle, les gens de chez Amérik Média ont décidé de m’envoyer une copie du livre La bible des régimes. L’auteure Jenny de Jonquières a accompli une tâche de fou : répertorier autour de 80 régimes populaires, de la façon la plus objective possible. Je pensais connaître toutes les diètes […]
Classé dans:je sais lire j'vous jure, Perte de poids | 4 Commentaires
Ce matin La Presse propose un dossier intitulé « Passer sa vie au régime ». Les publicités m’avaient interpellé puisque mon premier emploi en nutrition a été dans un laboratoire de recherche qui s’intéressait aux composantes métaboliques de la perte de poids chez les femmes post-ménopausées. Beaucoup des participantes de nos projets de recherche avaient en […]
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On l’a facile au Québec
Je feuilletais le Canadian Journal of Dietetic Practice and Research dans le métro (vous saviez que je suis nerd?). Un article a particulièrement attiré mon attention : Coming and going : Dietetic Students’ Experience of Their Education. Des étudiants de première et de dernière année du programme de nutrition à l’Université Ryerson (en Ontario) ont été interviewés. […]
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Genre d’article que je déteste au plus haut point. http://www.rd.ca/bh/newsletter/tipoftheday.html?rec_id=251 Je suis tombé dessus sur Twitter, où @besthealthmag en donnait le titre, Tip of the day : Ditch diet pop. Ce qui me fait suer dans cet article? 1- Un titre accrocheur 2- Un texte gros comme un timbre. Pas d’arguments, à part : « des recherches indiquent […]
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À l’époque d’un Québec très catholique, les vendredis étaient « maigres ». Pas de viande, en souvenir du Vendredi saint, donc de la sauce à l’œuf, du poisson et… ça doit être tout. Mes grands-parents ne devaient pas être des férus de lentilles et de tempeh. Donc en ce vendredi, petit article sur mes débats internes sur […]
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