Hot-dog vs croquettes, la suite

19sept10

J’ai reçu des tonnes de commentaires sur mon dernier billet me demandant de pousser l’analyse encore plus loin. (Ok, je mens, j’ai reçu deux commentaires, mais chacun avait beaucoup de poids).

J’ai donc ajouté les condiments habituellement servis avec les croquettes et avec les hot-dogs. Je suis resté dans les classiques, si vous voulez faire des combinaisons plus olé-olé, les données sont toutes là, amusez-vous.

Ensuite, on m’a demandé de montrer les valeurs par 100 g. Je vais être franc, je ne trouve pas que les valeurs par unité arbitraire sont d’une grande utilité. En effet, on mange un hot-dog, ou deux, ou douze, jamais 150 g de hot-dog. Dans ce cas-ci, pour clore le débat hot-dog vs croquettes, les données par 100 g ont peut-être leur utilité.

Alors, pour un hot-dog garni, les données sont les suivantes:

g calories lipides sodium glucides protéines
(g) (mg) (g) (g)
Moutarde 10 3 0 60 0 0
Ketchup 10 10 0 110 3 0
Relish 10 15 0 80 4 0
Hot-dog avec garnitures 106 263 12 739 30 11
Valeurs par 100 g 100 249 11 698 29 10

Et pour 6 croquettes avec sauce :

g calories lipides sodium glucides protéines
(g) (mg) (g) (g)
Croquettes
Sauce BBQ (McDo) 30 50 0 150 12 0
Sauce aigre-douce (McDo) 30 45 0 290 10 0
Moyenne 30 50 0 220 11 0
6 croquettes + sauce 181 390 17 1210 39 20
Valeurs par 100 g 100 216 9 669 21 11

Alors, un hot-dog avec sauces, c’est mieux que 6 croquettes avec sauce, mais deux hot-dog, c’est moins bien.

Fin de cette analyse pertinente du seul nutritionniste spécialiste des cochonneries.

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2 réponses à “Hot-dog vs croquettes, la suite”

  1. Un nutritionniste spécialiste en cochonneries… Hihi elle est bien drôle, celle-la.

    Par contre, lorsqu’on mange du fast-food, on s’attarde tu vraiment à ça ? Si on regarde la valeur par 100g, par exemple… 216 vs 249 calories ? Je dis pas s’il y avait quelque chose comme 100 voire même 200 calories de plus, mais là… (OK, je suis pro-croquettes, ça paraît-tu que je me cherche des excuse ?)

  2. 2 crapetnuage

    En fait, qui mange UN SEUL hotdog?? Et 9 croquettes sont un meilleur choix que 3 hot dogs (moi qui peut en manger entre 4 et 6 en bonne compagnie)! C’est une superbe nouvelle!


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