Soupe Opéraaaaaaaa!

Cette semaine sur Twitter, une discussion portait sur le nombre de calories contenues dans un melon d’eau. La rumeur voulait qu’un melon entier ne contienne que 15 calories. En fait, un melon d’eau de 4,5 kg apporte autour de 1 350 calories. Lorsque j’avais fait un billet sur la balance Starfrit, ma sœur était terrorisée par la quantité de calories contenues dans la pomme servant à tester la balance.

Triste constat, peut-être, mais les fruits ne sont pas magiques. Ils contiennent des glucides et par conséquent, des calories. C’est presque jamais un problème cependant. Je dis souvent que lorsqu’on est rendu à couper sur la quantité de fruits, c’est que le reste de l’alimentation est pas mal au top.

Il y a quelques situations où c’est un peu moins vrai. En été, il y a quelques jours où le risque d’excès est plus grand. Au retour du marché avec une palette de fraises, un melon entier, ou sac un peu trop rempli de cerises, et hop, les chances de manger plus de fruits que raisonnable grimpent au plafond.

Est-ce que j’ai besoin de revenir sur le cas des jus? Un de mes premiers articles expliquait mon problème avec le jus. Rien à rajouter.

Autre produit fruité dont il est facile d’abuser : les fruits séchés. Un fruit séché ne perd que son eau dans le processus de déshydratation. Ça fait des fruits tout mignons, mais aussi riches en calories que lorsqu’ils étaient frais et gorgés d’eau. Une petite boîte de raisins secs, c’est une grosse grappe de raisin. Une poignée d’abricots séchés, c’est un petit panier d’abricots frais. C’est donc facile d’en grignoter un peu trop. En plus, trop souvent les fruits séchés contiennent des grandes quantités de sulfites pour qu’ils restent plus jolis. Je ne suis pas un gros fan.

Outre ces trois exceptions, lâchez-vous lousse, mangez-en des fruits. Mais ne vous faites pas croire qu’ils sont calories-free.