C’est quoi la différence entre un nutritionniste et un diététiste?

Au Québec, c’est facile : c’est la même chose. Pour pouvoir porter le titre de nutritionniste ou de diététiste, il faut être inscrit au tableau de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Pour pouvoir être inscrit au tableau, il faut avoir complété son baccalauréat et le programme de stage d’une des 3 universités qui offrent le programme : l’Université de Montréal (allez les Bleus!), l’Université Laval ou McGill. Et il ne faut pas oublier de payer ses cotisations annuelles, bien sûr.

Les plus fins observateurs remarqueront que j’utilise le titre de nutritionniste. Pourquoi? J’ai étudié la nutrition, c’est logique que je sois nutritionniste, non? À l’université, on voulait tellement pas être associés aux diètes qu’on a été plusieurs à fuir le terme diététiste. J’en fais pas vraiment de cas, tant que vous ne dites pas diététicien. Ce terme est encore protégé, mais ça sonne tellement mal.

Si au Québec les termes “nutritionniste” et “diététiste” sont protégés, ailleurs au Canada le terme “dietitian” est protégé mais “nutritionist” n’est pas protégé partout. Une nutritionniste Québécoise peut devenir dietitian après avoir passé un examen administré par Dietitians of Canada qui assure le contrôle sur la profession là-bas.

Alors maintenant vous savez: ici nutritionniste ou diététiste, c’est pareil. Mais Le Nutritionniste, c’est mieux.