Depuis mercredi midi la Coalition québécoise sur la problématique du poids est sur toutes les tribunes afin de réclamer une réglementation encadrant les logos santé sur les produits alimentaires. Leur communiqué se trouve ici.
La Coalition en a contre les logos « privés » (leur expression) qui peuvent semer la confusion chez les consommateurs. En conférence de presse, les logos qui ont été cités sont Smart Selection de PepsiCo, Snack Wise de Old Dutch et Solution Sensée utilisé par Kraft. Il s’agit de logos que les entreprises apposent sur les moins pires de leurs produits, selon des critères difficiles à justifier. Autrement dit, l’industrie essaie de faire passer pour santé des produits aux valeurs nutritionnelles discutables. « No ship Sherlock », l’industrie essaie d’en passer des vites aux consommateurs pour vendre plus de produits. Du jamais vu.
Parmi les aberrations, le Kool-Aid en portions individuelles, faible en calorie et source de vitamine C a droit au logo Solution Sensée. Du sucre liquide avec un peu de vitamine, en plein ce dont les enfants ont besoin.
La Coalition demande aux gouvernements une réglementation encadrant l’utilisation de tels logos afin de permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés.
Ma position là-dessus : philosophiquement, je suis contre la surabondance de règles et lois. Et je fais confiance aux gens, quand on les bouleshite trop, ils se fâchent. Ensuite, réglementer le marketing, c’est essayer de réglementer la créativité. On peut imposer un paquet des règles, il y aura toujours des génies du marketing pour les contourner. Deal with it.
Là où ça se gâte, c’est que dans sa démarche d’analyse des logos qui peuvent semer la confusion, la Coalition a décidé de laisser de côté un logo important, le logo Visez Santé. Explication : ce n’est pas un logo « privé ». Dommage, parce qu’il s’agit d’un logo très répandu et auxquels les consommateurs font confiance. C’est pas moi qui le dit, c’est la Fondation des Maladies du Cœur, qui gère le programme. C’est aussi un logo plutôt critiquable, qui est apposé sur des produits aussi santé que la Slush Puppie, et des burgers en forme de Mickey Mouse.
D’ailleurs Dr Yoni Freedhoff, médecin ontarien et directeur d’une clinique de traitement de l’obésité a bâti un excellent dossier comparant une programme américain d’information au devant de l’emballage (exactement ce qui est décrié ici par la Coalition) avec les critères Visez Santé. Oupsi, la proposition de l’industrie est plus sévère que les critères du programme Visez Santé, géré par la Fondation des maladies du cœur. Le dossier est ici (en anglais).
Parmi les partenaires de la Coalition québécoise sur la problématique du poids, on compte la Fondation des maladies du cœur du Québec. Appelez-moi Jo-le-cynique, mais on dirait que ceci explique cela. Plate de même.
Donc les logos santé, TOUS les logos santé, faut en prendre et en laisser. Vous êtes grands, prenez vos décisions par vous-mêmes. Si vous vous posez des questions, renseignez-vous. J’suis là pour ça. Il y a aussi 2300 autres nutritionnistes, si je ne suis pas disponible.
-Le nutritionniste
Filed under: Santé publique | 3 Comments
Personnellement, je ne fie pas aux logos. Je vérifie toujours la fiche nutritionnelle des aliments pour voir s’ils cadrent bien avec l’alimentation saine que je tente de maintenir. Je vérifie donc l’apport en calories, sucre, protéines, sel, fibres et vitamines de chaque produit que j’achète. Ça devient long, mais on fini par connaître nos produits.
Les étiquettes de fabricants, j’y crois pas trop.
Oups… je ne me fie pas
Moi je me fais probablement avoir avec toutes ces conneries. Criss que je trouve ça tough faire l’épicerie! Maudite affaire…